Wochenendtipp: Pizza Super Royal DeLuxe.

Pizza Pizza.

Warum sollte man sich zu einem gutem 2001er Gaja Sori San Lorenzo nicht mal eine Pizza gönnen? Eben. Das dachte sich auch Nino Selimaj von ‘Nino’s Bellisima’ in New York und kreierte eine Pizza zum Preis von $1000, welche sich vor einem Sori San Lorenzo nicht wirklich verstecken muss.
Wem dafür die Anreise nach New York dafür zu aufwendig oder die üblichen 10-15% Trinkgeld im Restaurant zuviel sind, kann diese eigentlich auch selber machen.
Man benötigt nur einen normalen Pizzateig, Creme Fraiche, etwas Schnittlauch, Lachskaviar (Lachsrogen), ca. 230g viererlei Kaviar von Petrossian aus der Seventh Avenue (die Filiale Rue de Latour-Marbourg in Paris dürfte aber auch gehen), ca. 115g fein geschnittene Hummerschwänze aus Maine (der ist der Beste) und etwas Wasabi.
Guten Appetit!

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