2004 Stedtener Pastorenstieg Silvaner Spätlese [Weingut Rollsdorfer Mühle]

Stedtener Pastorenstieg

Das Weingut Rollersdorfer Mühle gehört zum Weingebiet Saale-Unstrut, ist aber einer der räumlichen Ausreiser. Mit der Lage zwischen Eisleben und Halle sind es schon einige Kilometer bis zum eigentlichen ‘Kern’ Bad Kösen / Freyburg / Naumburg. Das ist aber nicht wirklich ein Nachteil, denn das Klima am ‘Süßen See’ verhilft sogar Aprikosenbäumen zu recht passablen Erträgen.
Recht passabel ist auch dieser Wein. Er riecht leicht nach Birne, doch etwas muffig. Im Geschmack herb und frisch, mit etwas Zitrus. Leider aber auch recht flach und etwas wässerig. Für 8,99 Euro (im Gut für 6,50 Euro).
In diesem Falle würde ich mich dem aktuellen Gault Millau anschließen: “Die Weine sind gut gemacht, ihnen fehlt aber Struktur und Nachhall.”

[Gefunden bei... Galeria Kaufhof Halle/Saale]

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